イタリアの主要なヘーゼルナッツ生産地域3州は国内生産の81%を占めるが、非常に異なる生産モデルに従っている。トンダ・ジェンティーレ・デッレ・ランゲ、トンダ・ディ・ジッフォーニ、トンダ・ジェンティーレ・ロマーナを名前以上に区別するもの。

トルコ、イタリア、米国、アゼルバイジャン、チリ：誰が世界でヘーゼルナッツを生産し、どれくらいか、なぜ地理が価格と利用可能性のダイナミクスを数字以上に説明するのか。